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Recette indienne de pommes de terres aux épices

Un dhal à base de lentilles corail et pois chiches simple et savoureux où les ingrédients cuisent tous ensemble dans des épices. Un régal pour les papilles !

Du caractère dans les épices et du fondant dans la texture

Vous pouvez déguster ces pois cassés à l’indienne comme accompagnement ou en plat principal végétarien avec du riz. Si vous ajoutez plus d’eau ou de lait de coco, cela ferait une excellente soupe également.

Gros petits pois.

Cela change un peu du traditionnel poulet rôti

En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de pommes de terre de bombay, chutney de tomates..

Vous cherchez une recette de recette chai masala latte (boisson indienne) ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ce curry d'agneau aux petits pois est un plat indien : lamb keema matar est son nom original. C'est un plat simple et vraiment savoureux. J'adore cuisiner indien. Le parfum des épices me fait voyager les papilles. En plus ce sont des plats accessibles et très différents les uns de autres. Cette recette marie très bien la douceur des petits pois avec de l'agneau haché et des épices chaudes et gourmandes.